猫最中と割烹忠地と。

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んふふ♪今晩はruggineさんの大好きなコチラの方とココロ躍るデート♪
待ち合わせ場所はね・・・、





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また来ちゃったっ。お馴染みの「割烹 忠地」。
今回のお造りはカツオ、マコガレイ、アズキハタ、ブンゴアジ、白イカ、コチの昆布〆、シマエビ、
ウニ・・・で、ございます♪





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そしてコチラが本日の大将のおススメ一品目、「鱧の湯引き」でーすっ。
自家製の梅肉ダレと一緒に♪ぎゃーっ!!美味しい~。





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そしてコチラがruggineさんおススメの「さといもまんじゅう」。





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もっちもちのさといもベースのおまんじゅうの中身は銀杏と穴子とエビ~♪





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割烹だからって和食だけではないんです♪
コチラは本日の大将のおススメ二品目、「オックステールのスープ」。





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コチラは丸茄子のステーキ♪鴨さんスモーク付き。おいしい~♪





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そして定番のスペアリブ♪♪♪





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スペアリブのお供はガーリックライスっ!!
これもruggineさんの大好物です。





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昨日の猫最中♪SHUさんとハカセ(←SHUさん夫)と一緒に食べたかったの~。
なんたってコチラの猫最中、SHUさんが教えてくださったんですもの~。
「お客さん、持ち込みですか???」と、タダチくんの嫌味もモロともせず
「やいっ、さっき渡した最中、出してくんな。」とオーダー。(笑)
あっ、良い子のみなさんはマネしちゃダメですよ~。





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最中は自分で作ります。
丸井商店さんはあくまでも最中の「皮」屋さんであって最中は販売していません。
しっかしお客様の強いご要望にお応えして別売りで「あんこ」を販売することに。
そして自分で作る最中キットが誕生したんですね~。





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あんこを詰め詰め~♪





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出来上がり~♪
とーっても可愛くって食べちゃうのがもったいない~。←って食べるけど。





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「おーいっ、水茄子の浅漬けが出てないぞーっ。」

「オメーが頼まなきゃ出さねーよ。」

「熱いお茶もね。」

「・・・・・。」

はーっ、今回も美味しかったですっ。
SHUさん、ハカセ、お付き合いくださってありがとうございました♪





おまけ  おっ、
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ruggineファミリー何処へ???





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美味いもの・・・いいなあ・・・。

ハッ!!そ、そ、そんなにイジケないでえ~っっっ。
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by ruggine | 2013-08-27 00:03 | 日本  

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